但其实并非如此！我们将逐步介绍如何创建餐厅商业计划书，并分享带有示例的模板，以便您轻松创建自己的计划书。
内容
为什么需 芬兰电话号码 要餐厅商业计划？
如何撰写餐厅商业计划
餐厅商业计划书模板
为什么需要餐厅商业计划
在我们讨论如何制定餐厅商业计划之前，让我们先谈谈为什么你需要一份商业计划。餐厅商业计划：
为您和您的业务伙伴设定期望并创建一组共同的目标。
在您开设和经营餐厅时，它就像您的北极星一样，保证您走上正轨。
可以与投资者或贷款人分享以获得贷款或天使投资。
商业计划可以帮助您从一开始就打下稳固的财务基础，并让您专注于取得成功所必须采取的步骤。
了解如何为您的新餐厅打造知名度。免费下载 >>品牌知名度权威指南：顶级策略、示例和如何衡量成功你的餐厅商业计划中应包含哪些内容
在这里，我们将介绍您的餐厅商业计划应包含的部分以及如何开始。
您的餐厅名称和标志
首先，在您的商业计划书的首页上写上您的餐厅名称和标识。
合法注册的名称和精心设计的徽标表明您对自己的愿望很认真，并且已经开始为您的业务做基础工作。
标志创作的色彩情感指导图
来源
执行摘要
执行摘要是对您餐厅的高级描述。这应该为您想要经营的业务奠定基础。用几句话分享：
您的餐厅理念：您想创建什么样的餐厅？谈谈美食、氛围和任何特定的重点领域（例如，“我们的餐厅将是一家高端的意大利餐厅，提供轮换菜单的自制意大利面，采用新鲜的当地食材烹制。”或者，“我们的体育酒吧将迎合当地的研究生人群，为他们提供一个可以喝啤酒的地方，并在我们的 12 块屏幕之一上观看他们大学运动队的比赛”）。
您的客户：您希望吸引哪种类型的客户？您会成为当地人喜爱的去处还是游客的聚集地？您是家庭友好型场所还是高端约会之夜的场所？您是在吸引体育迷还是希望垄断女孩晚餐市场？（这时，了解您的目标市场就派上用场了！）
您建议的位置：您可能尚未确定实际的空间，但请分享您所针对的社区、城镇或地理位置。
免费指南 >> 如何撰写吸引客户的业务描述组织和管理
您的餐厅商业计划中的组织和管理部分应该介绍将实现您上述愿景的团队。
当然，您作为创始人也会被列在这里！您还应该包括任何联合创始人或您已经聘请担任领导职务的人员，例如总经理、运营总监或餐饮总监。
如果您有组织结构图的雏形，则可以将其包括在这里（即，运营总监负责监督总经理、食品和饮料总监以及葡萄酒总监）。
组织结构图示例
来源
这里也是介绍外部专家帮助您开展业务的地方。例如：律师、注册会计师、建筑师、室内设计师、公关/营销公司等。
包括所有关键人物的简历并强调他们的相关经验。
餐厅运营计划
您的餐厅商业计划还应包括开业后经营情况的预览。其中包括菜单样本以及服务和人员配置计划概述。
样本菜单应基于实际成本分析并包含定价。详细说明您的定价可以让潜在投资者了解您将开设的餐厅类型 - 例如，高级餐厅的定价与 QSR 概念的定价将有很大不同。
此外，这还表明您已经做过研究。您了解投入成本，了解市场，并且定价具有竞争力，同时还关注利润。
列出汉堡的菜单
来源
您的服务和人员配备计划应该是高层的，但在这里您可以指出任何影响您的运营成本或显著影响您的业务模式的值得注意的细节。
例如，如果您计划开设一家拥有完整 FOH 团队（领班、服务员、送餐员、调酒师、接待人员、衣帽间等）的高级餐厅，那么您的工资成本将明显高于拥有一两名咖啡师的咖啡店。
同样，如果您有一项会影响运营的特定服务，也请在此处提及。如果您的差异化是拥有丰富酒单（包括稀有和高端酒）的餐厅，那么您的饮料预算将高于提供百威啤酒的体育酒吧。
再次强调，预先强调您的人员配备和运营计划中值得注意的要素，表明您正在有意设计您的人员配备和服务计划，并且您了解您的运营选择将如何影响您的财务状况。