与德国国家绵羊养殖者协会（VDL）和联邦专业牧羊人协会（BVBS）的合作活动
除了肉用羊和美利奴羊之外，德国还饲养和饲养着70多个其他品种的羊。这些地方性羊品种通常是濒临灭绝的家养品种，具有地方根源，例如伦恩羊、莱纳羊或黑德施努克羊，并常用于景观保护。
然而，总体而言，提升传统羊肉和羊毛产品的附加值并非易事。体型较小、体重较轻的本地绵羊品种很少进入肉用绵羊和美利奴羊的市场渠道。羊毛采集工作尚不完善，迄今为止，尚无法有效地采集这些品种通常数量较少的羊毛，并利用它们来提升附加值。
“Landschafe——肉类和羊毛的挑战”研讨会特别关注三个方面：
羊毛堆肥/制粒
堆肥行业目前的势头被视为一个机遇，可以借此组 whatsapp 数据 织羊毛的分类和收集。重要的是，只有废弃的羊毛才能进行堆肥，这样羊毛才能作为原材料继续在市场上流通。
羊毛加工
目前，德国乃至欧洲的羊毛市场行情低迷。羊毛价格远低于剪毛成本。造成这种情况的原因之一是缺乏价值链。由于原毛质量、用途范围、产量差异巨大，以及德国约60个绵羊品种的生产设施分布不均，仅收集和物流就极具挑战性。此外，目前欧洲的羊毛清洗、准备和加工体系与德国绵羊品种的结构并不匹配。因此，原毛通常无法保持清洁，也无法根据加工要求进行分类。
羊肉营销
本地羊品种的羔羊通常不被羊肉贸易接受，因为它们比屠宰加工的羊羔体型更小。在直销和区域营销中，有意合作的区域屠夫和屠宰场正在逐渐消失。经验表明，一旦资金耗尽或个别参与者退出，区域品牌和其他区域合作所提供的结构将难以维持。
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