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苹果科学 下一代：Apeel Sciences 开发植物基涂层和保鲜技术，以延长水果和蔬菜的保质期，减少食物浪费以及食品中对棕榈油添加剂的需求。 通过创建减缓腐败和氧化速度的天然屏障，Apeel 解决方案有助于最大限度地减少合成防腐剂和添加剂的使用，为食品制造商和食品零售商提供可持续的替代方案。 VI) Terravia （以前的Solazyme ） 下一代：初创公司通过创新改变棕榈油行业Terravia专门为食品、化妆品和个人护理等多个行业生产微藻油和配料。


通过利用微生物的自然代谢途径，Terravia生产具有独特功能特性和营养成分的油，可作为多种消费品中棕榈油衍生成分的可持续替代品。 七）进化 下一代：初创公司通过创新改变棕榈油行业 Evolva 正在利用合成生 马约特电子邮件列表 物学的力量，从可再生资源中生产可持续成分和生物材料。该公司的平台使微生物宿主工程能够生物合成目标化合物，包括可以在食品、化妆品和工业应用中替代棕榈油的替代油脂。 通过利用生物技术和发酵工艺，Evolva 为传统棕榈油衍生物提供可扩展、环保的替代品。



结论 最后，这些创新型初创企业代表了新一轮创业和技术创新浪潮，旨在解决棕榈油生产的环境和社会挑战。通过开发可持续替代品和促进再生实践，这些公司不仅推动了行业的积极变革，而且为更加可持续和有弹性的未来铺平了道路。 随着消费者意识和对可持续产品的需求不断增长，这些初创公司在提供可行的棕榈油替代品方面的作用比以往任何时候都更加重要。 关于TTC 在TT Consultants，我们是定制知识产权 (IP)、技术情报、商业研究和创新支持的领先提供商。